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中秋与月饼
中秋吃月饼.最先见于苏东坡的"小饼如嚼月,中有酥与饴"之句.唐和五代时赏月的食品只见有"玩月羹"等,未见有月饼.月饼作为一种食品的名称并同中秋赏月联系在一起,始见于南宋的《武林旧事》.明代以来,有关中秋赏月吃月饼的记述就更多了.《宛署杂记》说,每到中秋,百姓们都制作面饼互相赠送,:大小不等,呼为"月饼".市场店铺里卖的月饼,多用果类作馅子,巧名异状,有的月饼一个要值数百钱.《熙朝乐事》里也说,八月十五日称为中秋,民间以月饼作为礼品互相赠送,取团圆之义.这一天晚上,家家举行赏月助家宴,或者带上装月饼的食盒和酒壶到湖边去通宵游赏.在西湖苏堤上,人们成群结队,载歌载舞.同白天没有两样.从这些记载中,可以看到杭州百姓中秋夜赏月的盛况.
长期以来我国人民对制作月饼积累了丰富的经验,月饼的种类也越来越多,工艺越来越讲究.咸、甜、荤、素各俱异味;光面、花边,各有特喝酒.明末彭蕴章在《幽州土风俗》中写道:"月宫饼,制就银蟾紫府影,一双瞻兔满人间.悔煞嫩娥窃约年.奔入广寒归不得,空劳至杵驻丹颜."这说明心灵手巧的厨师已经把嫦娥奔月的优美传说,作为食品艺术图案形象再现于月饼之上.清代富察敦崇《燕京岁时记>也有"至供月饼,到处皆有,大者尺余,上绘月宫蟾婚兔之形"的记述.足见古代月饼从内容到形式已是百花齐放了.
中秋节小学二年级手抄报怎么做?
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中秋手抄报可以写何
中秋月圆圆中秋,每逢佳节倍思亲.可以写中秋团圆的美好情话,可以写思念爹大肚子思念亲人的情话.还可以写思念故乡的情话,总之团圆节应写团圆的情思.
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