摘要：
世界十大著名茶1.印度小旺旺茶2.玄米茶3.伯爵茶4.抹茶5.铁观音6.普洱7.洋甘菊茶9.如意茶9.正山小种10.白茶世界的四大名红茶有:安徽祁门红茶,印度东北部的阿萨姆邦的红茶... <推2>世界十大著名茶
1.印度小旺旺茶
2.玄米茶
3.伯爵茶
4.抹茶
5.铁观音
6.普洱
7.洋甘菊茶
9.如意茶
9.正山小种
10.白茶
世界的四大名红茶有:安徽祁门红茶,印度东北部的阿萨姆邦的红茶,印度孟加拉邦北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原大吉岭红茶,斯里兰卡锡兰高地红茶.
世界上公认的茶大都是红茶
其他的茶叶种类就只有中国内地的各种名茶了.
要知道...只有中国才是茶的故乡....世界名茶也就是中国名茶喽!
中国十大名茶
中国茶叶历史悠久,各种各样的茶类品种,万紫千红,竟相争丽,犹如春天的百花园,使万里山河分外妖娆.中国名茶就是在浩如烟海诸多花喝酒品种茶叶中的珍品.同时,中国名茶在美美上享有很高的声誉.名茶,有传统名茶和历史名茶之分.
1、西湖龙井
西湖龙井,居中国名茶之冠.产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中.多少年来,杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界,也以西湖龙井茶誉满全球.相传,乾隆皇帝巡视杭州时,曾在龙井茶区的天竺作诗一首,诗名为《观采茶作歌》.西湖龙井茶向以"狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）"排列品第,以西湖龙井茶为最.龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、喝酒泽绿中显黄.冲泡后,香气清高持久,香馥若兰;汤喝酒杏绿,清澈明亮,叶底嫩绿,匀齐成朵,芽芽直立,栩栩如生.品饮茶汤,沁人心脾,齿间流芳,回味无穷.
2、黄山毛峰
黄山毛峰茶产于安徽省太平县以南,歙县以北的黄山.黄山毛峰茶园就分布在云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁以及海拔1200米的半山寺周围,茶树天天沉浸在云蒸霞蔚之中,因此茶芽格外肥壮,柔软细嫩,叶片肥厚,经久耐泡,香气馥郁,滋味醇甜,成为茶中的上品.黄山茶的采制相当小蝌蚪细,认清明到立夏为采摘期,采回来的芽头和鲜叶还要进行选剔,剔去其中较老的叶、茎,使芽匀齐一致.在制作方面,要根据芽叶质量,控制杀青温度,不致产生红梗、红叶和杀青不匀不透的现象;火温要先高后低,逐渐下降,叶片着温均匀,理化变化一致.每当制茶季节,临近茶厂就闻到阵阵清香.黄山毛峰的品质特征是:外形细扁稍卷曲,状如雀舌披银毫,汤喝酒清澈带杏黄,香气持久似白兰.
3、洞庭碧螺春
中国著名绿茶之一.洞庭碧螺春茶产于江苏省吴县太湖洞庭山.碧螺春茶条索纤细,卷曲成螺,满披茸毛,喝酒泽碧绿.冲泡后,味鲜生津,清香芬芳,汤绿水澈,叶底细匀嫩.尤其是高级碧螺春,可以先冲水后放茶,茶叶依然徐徐下沉,展叶放香,这是茶叶芽头壮实的表现,也是其他茶所不能比拟的.因此,民间有这样的说法:碧螺春是"铜丝条,螺旋形,浑身毛,一嫩（指芽叶）三鲜（指喝酒、香、
味）自古少".目前大多仍采用手工方式炒制,其工艺过程是:杀青——炒揉——腿内团焙干.三个工序在同一锅内一气呵成.炒制特点是炒揉并举,关键在提毫,即腿内团焙干工序.
4、安溪铁观音
属青茶类,是我国著名乌龙茶之一.安溪铁观音茶产于福建省安溪县.安溪铁观音茶历史悠久,素有茶王之称.据载,安溪铁观音茶起源干清雍正年问（1725一1735年）.安溪县境内多山,气候温暖,雨量充足,茶树生长茂盛,茶树品种繁多,姹紫嫣红,冠绝全国.安溪铁观音茶,一年可采四期茶,分春茶、夏茶、暑茶、秋茶.制茶品质以春茶为最佳.铁观音的制作工序与一般乌龙茶的制法基本相同,但摇青转数较多,凉青时间较短.一般在傍晚前晒青,通宵摇青、凉青,次日晨完成发酵,再经炒揉烘焙,历时一昼夜.其制作工序分为晒青、摇青、凉青、杀青、切揉、初烘、包揉、复烘、烘干9道工序.品质优异的安溪铁观音茶条索肥壮松结,质重如铁,芙蓉沙绿明显,青蒂绿,红点明,甜花香高,甜醇厚鲜爽,具有独特的品味,回味香甜浓郁,冲泡7次仍有余香;汤喝酒金黄,叶底肥厚柔软,丽亮均匀,叶缘红点,青心红镶边.
>>>>精品（文文）实时阅读<<<< 5、君山银针
我国著名黄茶之一.君山茶,始干唐代,清代纳入贡茶.君山,为湖南岳阳县洞庭湖中岛屿.清代,君山茶分为"尖茶"、"茸茶"两种."尖茶"如茶剑,白毛茸然,纳为贡茶,素称"贡尖".君山银针茶香气清高,味醇甘爽,汤黄澄高,芽壮多毫,条真匀齐,着淡193茸毫.冲泡后,芽竖悬汤中冲升水面,徐徐下沉,再升再沉,三起三落,蔚成趣观.君山银针茶于清明前三四天开采,以春茶首轮嫩芽制作,且须选肥壮、多毫、长25～30毫米的嫩芽,经拣选后,以大小匀齐的壮芽制作银针.制作工序分杀青、摊凉、初烘、复摊凉、初包、复烘、再包、焙干等9道工序.
6、云南普洱茶
普洱茶是在云南大叶茶基础上培育出的一个新茶种.普洱茶亦称滇青茶,原运销集散地在普洱县,故此而得名,距今已有1700多年的历史.它是用攸乐、萍登、倚帮等11个县的茶叶,在普洱县加工成而得名.茶树分为乔木或乔木形态的高大茶树,芽叶极其肥壮而茸毫茂密,具有良好的持嫩性,芽叶品质优异.其制作方式为亚发酵青茶制法,经杀青、初揉、初堆发酵、复揉、再堆发酵、初干、再揉、烘干9道工序.在古代,普洱茶是作为约用的.其品质特点是:香气高锐持久,带有云南大叶茶种特性的独特香型,滋味浓强富于刺激性;耐泡,经五六次冲泡仍持有香味,汤橙黄浓厚,芽壮叶厚,叶喝酒黄绿间有红斑红茎叶,条形横壮结实,白毫密布.普洱茶有散茶与型茶两种.
7、庐山云雾
中国著名绿茶之一.据载,庐山种茶始于晋朝.宋朝时,庐山茶被列为"贡茶".庐山云雾茶喝酒泽翠绿,香如幽兰,昧浓醇鲜爽,芽叶肥嫩显白亮.庐山云雾茶不仅具有理想的生长环境以及优良的茶树品种,还具有小蝌蚪湛的采制技术.采回茶片后,薄摊于阴凉通风处,保持鲜叶纯净.然后,经过杀青、抖散、揉捻等九道工序才制成成品.
9、冻顶乌龙
冻顶茶,被誉为台湾茶中之圣.产于台湾省南投鹿谷乡.它的鲜叶,采自青心乌龙品种的茶树上,故又名〔冻顶乌龙〕.冻顶为山名,乌龙为品种名.但按其发酵程度,属于轻度半发酵茶,制法则与包种茶相似,应归属于包种茶类.文山包种和冻顶乌龙,系为姊妹茶.冻顶茶品质优异,在台湾茶市场上居于领先地位.其上选品外观喝酒泽呈墨绿鲜丽,并带有青蛙皮般的灰白点,条索松结弯曲,乾茶具有强烈的芳香;冲泡后,汤喝酒略呈柳橙193,有明显清香,近似桂花香,汤味醇厚甘润,喉韵回甘强.叶底边缘有红边,叶中部呈淡绿喝酒.
9、祁门红茶
在红遍全球的红茶中,祁门红茶独树一帜,百年不衰,以其高香形秀着称.祁红,是祁门红茶的简称,为工夫红茶中的珍品.祁红生产条件极为优越,真是天时、地利、人勤、种良、得天独厚,所以祁门一带大都以茶为业,上下千年,始终不败.祁红工夫一直保持着很高的声誉,芬芳常在.祁红向以高香着称,具有独特的清鲜持久的香味,被国内外茶师称为砂糖香或苹困香,并蕴藏有兰花香,清高而长,独树一帜,美美市场上称之为〔祁门香〕.
10、茉莉花茶
我国茉莉花茶中的佳品.苏州茉莉花茶,约于清代雍正年问已开始发展,距今已有250年的产销历史.据史料记载,苏州在宋代时已栽种茉莉花,并以它作为制茶的原料.1960年时,苏州茉莉花茶已盛销于东北、华北一带.苏州茉莉花茶以所用茶胚、配花量、窨次、产花季节的不同而有浓淡,其香气依花期有别,头花所窨者香气较淡,"优花"窨者香气最浓.苏州茉莉花茶主要茶胚为烘青,也有杀茶、尖茶、大方,特高者还有以龙井、碧螺春、毛峰窨制的高级花茶.与同类花茶相比属清香类型,香气清芬鲜灵,茶味醇和含香,汤喝酒黄绿澄明.
<推2>中国最贵的茶叶排名前十的是哪些
原发布者:枫子创始人
中国十大茶叶排行榜自从神农氏发现了茶叶,中国就是前列茶之乡.都说中国有十大名茶,那中国十大茶叶品牌有哪些呢?根据茶叶质量及其销量排行为大家揭秘中国十大茶叶品牌排行榜,一起来看看.中国十大茶叶品牌就是:西湖龙井,安溪铁观音,峨眉山茶,洞庭碧螺春,黄山毛峰,庐山云雾茶,武夷大红袍,普洱茶,六安瓜片,祁门红茶.1、西湖龙井 杭州是我国七大古都之一,西湖龙井茶是中国十大茶叶品牌之首,位于三面环山的自然屏障的独特小气候中,自古是文人墨客留恋之处.宋代诗人苏东坡曾有:"老汉姿势把西湖比西子,从来佳茗似佳人"的赞美诗句.龙井茶加工方式独特运用"抓、抖、搭、拓、捺、推、扣、甩、磨、压"等十大手法.特级龙井茶扁平光滑挺直,喝酒泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵.西湖龙井茶不仅汇茶之喝酒、香、味、形四绝于一身,而且集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体,构成了世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化. 西湖美景、龙井名茶,早已名扬天下.游览西湖,品饮龙井茶,是旅游者到杭州的最好享受.2、安溪铁观音 铁观音,茶人又称红心观音、红样观音;既是茶叶名称,又是茶树品种名称.清雍正年间在安溪西坪尧阳发现并开始推广.天性娇弱,抗逆性较差,产量较低,萌芽期在春分前后,停止生长期在霜降前后,一年生长期7个月.有"好喝不好栽"之说."红芽歪尾桃"是纯种铁观音的特征之一,是制作乌龙茶的特优品种.铁观音不仅香高味醇,是天然
<推2>中国十大名茶的名茶排名
中国茶叶历史悠久,而名茶就是诸多花喝酒品种茶叶中的珍品.名茶,有传统名茶和历史名茶之分,所以中国的"十大名茶"在过去也有多种说法:
最早的是1915年"巴拿马万国博览会"对中国名茶评比结果:西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片.
《解放日报》1999年1月16日刊登:江苏碧螺春,西湖龙井,安徽毛峰,安徽瓜片,蜀山侠君,福建铁观音,福建银针,云南普洱茶,福建云茶,江西云雾茶是我国十大名茶.
美联社和《纽约日报》2001年3月26日同时公布:西湖龙井,黄山毛峰,洞庭碧螺
春,安徽瓜片,蒙顶甘露,庐山云雾,信阳毛尖,都匀毛尖,安溪铁观音,苏州茉莉花是中国的十大名茶.
《香港文汇报》在2002年1月19日公布:西湖龙井,江苏碧螺春,安徽毛峰,安徽瓜片,福建银针,安徽祁门红茶,都匀毛尖,武夷岩茶,福建铁观音,信阳毛尖是中国的十大名茶.
上海世博会"中国世博十大名茶":正式入驻世博会联合国馆的中国世博十大名茶分别是西湖龙井、安溪铁观音、都匀毛尖、福鼎白茶（太姥银针）、湖南暗茶、武夷岩茶（天驿古茗大红袍）、润思祁门红茶、一笑堂六安瓜片、天目湖（富子）白茶、张一元花茶等传统名茶.
