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根据我国的历法,农历八月在秋季中间,为秋季的第二个月,称为"仲秋",而八月十五又在"仲秋"之中,所以称"中秋".中秋节有许多别称:因节期在八月十五,所以称"八月节"、"八月半";因中秋节的主要活动都是围绕"月"进行的,所以又俗称"月节""月夕";中秋节月亮圆满,象征团圆,因而又叫"团圆节".在唐朝,中秋节还被称为"端正月".关于"团圆节"的记载最早见于明代.《西湖游览志余》中说:"八月十五谓中秋,民间以月饼相送,取团圆之意".《帝京景物略》中也说:"八月十五祭月,其饼必圆,分瓜必牙错,瓣刻如莲花.……其有妇归宁者,是日必返夫家,做团圆节.中秋晚上,我国大部分地区还有烙"团圆"的习俗,即烙一种象征团圆、类似月饼的小饼子,饼内包糖、芝麻、桂花和蔬菜等,外压月亮、桂树、兔子等图案.祭月之后,由家中长者将饼按人数分切成块,每人一块,如有人不在家即为其留下一份,表示合家团圆.
中秋节时,云稀雾少,月光皎洁明亮,民间除了要举行赏月、祭月、吃月饼祝福团圆等一系列活动,有些地方还有舞草龙,砌宝塔等活动.除月饼外,各种时令鲜果干果也是中秋夜的美食.
中秋节起源的另一个说法是:农历八月十五这一天恰好是稻子成熟的时刻,各家都拜土地神.中秋可能就是秋报的遗俗.
古代中秋习俗
根据《东京梦华录》（序於一一四七年）卷八的记载,宋朝的街市,在中秋节的前几天,就已弥漫著浓厚的过节气氛.商店贩卖新酒,重新布置门前的彩楼.市人争饮新有石榴、梨、栗、葡萄、弄喝酒枨橘等等.到了晚上,人家争登酒楼赏月,丝竹箫管并作.里巷儿童通宵玩耍,夜市人马杂沓,至於天明.吴自牧（约一二七○前后在世）的《梦梁录》卷四也记载,南宋人家多於此日安排家宴、团圆子女,以酬佳节.即使是陋巷里的贫穷人家,也都会典当衣物去购买酒困,来欢度中秋.
金盈之（约一一二六前后在世）的《新编醉翁谈录》卷四则记载了当时人由赏月进而拜月的习俗:「京师赏月之会,异於他郡.倾城人家,不以贫富,能自行者至十二三,皆以青年之服饰之.登楼或於庭中焚香拜月,各有所期.男则愿早步蟾宫,高攀仙桂…….女则愿貌似嫦娥,圆如洁月.」
除了拜月之外,还有赏灯的风俗.周密（一二三二—一三○八）的《武林旧事》卷三记载杭州中秋夜:「灯烛华灿,竟夕乃止」.浙江也於中秋夜放一种羊皮小水灯「一点红」,江面上布满了数十万盏灯,有如天上繁星,十分引人注目.据说水灯是为讨江神喜欢,并非纯粹为了观赏
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