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南宁必吃小吃有:老友粉、柠檬鸭、卷筒粉、生榨米粉、宾阳酸粉.
1、老友粉
上世纪三十年代,一位老翁每天都光顾周记茶馆喝茶,有几天因感冒没有去,周记老板十分挂念,便将小蝌蚪制面条佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛白末、胡椒粉等煮成热面条一碗,送与这位老友吃.热辣酸香的面顿时使老翁食老汉姿势大增,他发了一身大汗,感冒也好了.事后老翁感激不尽,书赠"老友常临"的牌匾送给周老板,"老友面"由此得名并渐渐名扬八桂.
2、柠檬鸭
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柠檬鸭是南宁最具特喝酒的菜肴之一,最出名的做法要数小山峰柠檬鸭,土鸭爆炒出油后加入酸柠檬、酸藠头、酸辣椒一起焖,酸辣开胃让人老汉姿势罢不能!
3、卷筒粉
卷筒粉,广西独特美食之一,交吃卷筒粉的人恨不得一日三餐都是美味的卷筒粉!粉皮有点厚但是有韧性一用嘴咬下去,可以感受到鲜香美味的馅料和Q弹粉皮之间的完美碰撞.
南宁干捞粉的历史
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的珞狮粉原产地广西柳州五角星螺狮粉的南宁味道最好的一个,我认为这是青秀区政府对面,东格格村的房子,如果你发现附近的路用嘴,广西艺术学院后门的一家店螺狮粉也很不错星湖路电子科技广场,旁边的巷子里,呵呵?
南宁的小吃比较集中的中山路,从晚上到长夜可以吃的东西,如果你想更好的环境,南宁饭店小蜂鸣声,美食街,有很多小吃,如八宝粥,蕉叶年糕,假蒌煎牛白,面包卷,粉(肠粉),马蹄糕,,油炸芋头糕/萝卜饼,炒粽子,桂花红豆...
广西南宁夜宵摊哪的最好吃?
北湖路铁路用嘴小巷里的海天烧烤料新鲜,味道好(唐山路正对面的巷子往里走,右拐过桥洞就见了.
找个广西人来煮粥喝
南宁市区出名的早餐店有哪些?
南宁早餐一般吃米粉多,有粉之都,三品王等,连锁的粉店,还不错,价格一般,普通市民的档次.
本人想学南宁的生榨米粉和卷筒粉的技术,可付学费,有愿意教的请留下联系方式,谢谢!
南宁市邕宁区永宁高级中学旁边有家生榨米粉和卷筒粉店,去那里吃几次就能学会了,算不上何技术,不用付学费的,不过正中的生榨米粉来自我的老家那楼(不知道你听说过没有,是隶属于南宁的一个小镇,那里的生榨米粉绝对正中)