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2、避免空烧因不粘锅表面有涂层,若空烧加热过久,将使涂层损坏,失去不粘锅的效能.
3、定期养锅、烹煮前热锅冷锅中倒入油,均匀布满后中小火热锅两分钟,即完成养锅.若需烹煮,此时可开始料理,若为定期保养,则将油倒掉,再以面纸擦干净即可.
4、少数食材黏锅处理千万不要用铁刷、钢刷或研磨去乌粉清洗,不粘锅会越刷越容易粘锅!遇到粘锅时,趁锅子还热,加入温热水浸泡,或加水煮沸十分钟,再用海绵或软性丝瓜布清洗即可轻松去除.
5、严重烧焦处理一个不小心,红烧白烧过了头,焦化的酱汁黏在锅子底部,赶快倒入浓茶水或柠檬皮、柚子皮、凤梨皮,再用水煮滚三到五分钟,顽固的黏锅酱汁就能用海绵轻松刷掉啰!
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6、避免刮伤锅表面铁铲、钢铲易刮伤不沾锅具,使不沾锅失效,建议使用木质或耐热塑胶锅铲.否则如果让涂层脱落、生锈,还可能对身体造成不良影响.
扩展资料:
不粘锅的一个显著特点就是省油,能最大限度地减少用油量,这正符合了现代人追求的低脂肪、低热量的科学饮食潮流.不粘锅之所以不粘,是由于金属锅内壁涂有一层涂层.这层涂层摩擦系数极小,是现有固体物质中磨擦系数最低的一种.如此烹调出的菜肴喝酒泽明快,用嘴味鲜美,无油腻感,能增进人们的食老汉姿势.因此,不粘锅一经问世,立即受到人们的青睐.今日,不粘锅已不再局限于炒锅,也用于汤锅、平锅、电饭煲以及刀具等厨具.
参考资料:百度百科-不粘锅
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电伴热带使用需要注意何?
电伴热带作为一种实效性强大的管道保温、防冻的材料,一直被各行各业应用在多个邻域.电伴热带从选型到安装再到日常维护每个步骤都是不容忽视的.
电伴热带安装投入运行后,要根据电伴热带的相关资料(安装位置、电气原理图、电伴热系统示意图)在管道上作出标记,根据电伴热管道的走向,在保护层外沿线逐一贴上警示标牌,特别是地面上的管道.做作、保养、检修时须走管道上方地面处,严禁踏踩管道外保护层.
-电伴热带产品系列-
制定电伴热管道的做作、维护规章.
电伴热管路在使用时如果需蒸汽扫线,必须在切断电源后2小时再进行.
在每次排除故障或定期检查时,主要应检查以下几个方面: