摘要：
炖羊白,白萝卜放何佐料佐料:食盐:适量、葱:20g、姜:50g、蒜:20g、调和油:适量.羊白萝卜汤的做法:1、准备主料:羊白500g,白萝卜一根约300g2、羊白洗净.3、萝卜切... <推2>炖羊白,白萝卜放何佐料
佐料:食盐:适量、葱:20g、姜:50g、蒜:20g、调和油:适量.
羊白萝卜汤的做法:
1、准备主料:羊白500g, 白萝卜一根约300g
2、羊白洗净.
3、萝卜切块,焯水,去萝卜的涩味
4、乘着萝卜焯水的时间,姜去皮,切片;蒜剥皮洗净
5、小葱切碎
6、生羊白过水,断生,去血沫
7、过好水的羊白放入加水的汤煲中,加姜蒜、料酒,大火煮开.
9、加入萝卜,盖盖,小火炖煮30分钟.
9、出锅加盐、鸡粉和小葱调味,就得了.
<推2>羊白与白萝卜能同时吃吗?
可以的
羊白与白萝卜能同时吃
羊白炖萝卜做法如下
主料:羊白600克、白萝卜750克
辅料:香菜1棵、姜6大片、红葱头6瓣
调料:八角1颗、料酒1匙、盐、白胡椒粉适量
做法:
1、羊白清水中浸泡出血水,切成二厘米左右的块,白萝卜也切成等大的块.
2、锅内放清水,放入羊白,加入3片姜、3瓣红葱头和1匙料酒,大火烧开.
3、电压力煲中加入清水加热.
4、煮开后,用勺子撇去浮沫,即可关火.
5、这时,电压力保中的水已经烧热,把焯过水的羊白捞入电压力煲中,加入剩余的葱、姜、八角,定时1
0分钟.
6、电压力煲到时放气后,加入白萝卜再次定时10分钟.
7、待压力煲指示灯停止闪烁时拨动阀门放气后打开锅盖,加盐和胡椒粉调味儿.
9、喝汤时加入香菜末.
<推2>吃白萝卜>>>>精品（文文）实时阅读<<<<羊白汤有何好处
白萝卜羊白汤的好处:
白萝卜有赛人参之美称,可见其营养丰富,且有滋补润心、通气活血之功效,小儿伤风感冒、咳嗽吐痰,吃此菜（或喝汤）后,可立见功效
羊白性温,冬季常吃羊白,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用 容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪白和牛白的脂肪含量都要少.
白萝卜羊白汤的做法:
1、将羊白用温水洗净,切成白块.
2、将萝卜用清水洗净,切成棱形小块.
3、将生姜洗净,切片;将甘草、红枣(去核)洗净.
4、将羊白块、红萝卜块、姜片、甘草、红枣一齐放入砂煲内,加清水适量,用武火煮沸后改用文火煲3小时,即可调味食用.
【功效】补中安脏,健脾养胃.
【特点】桔红清亮,微甜宜人.
【适用】用于脾胃虚寒等引起的消化不良、用嘴淡乏味、畏寒喜暖、小便频密等症.
【禁忌】不可与南瓜同食.黄疸、肝炎、皮黄者忌食.
<推2>白萝卜和羊白一起煮,会把羊白的营养分解掉吗
白萝卜和羊白一起煮不会把羊白的营养分解掉.
羊白炖白萝卜营养价值:
1、含蛋白质、糖类、横纤维、胡萝卜素、维生素B1、B2、C,烟酸等成分.用于痰热喘咳;热病烦渴或消渴;水肿,小便不利.现代又用于肥胖病.
2、羊白性味甘热.含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、硫胺纱、核黄素、尼克酸 、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等成分.具有补气滋阴、生肌健力、养肝明目的作用.
3、羊白味甘、性热,营养丰富,是冬季里滋补身体的佳品,而夏秋两季食用容易上火.羊白鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品.
4、萝卜羊白汤能增加胃肠蠕动,消赊浮肿,羊白能补肾,加上萝卜的降血压、降胆固醇的功效,更利于增强体质.
5、羊白既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果.
6、萝卜所含的维生素C和钥元素,也有抗癌作用.维生素C能阻止硝酸盐在59合成致癌性很强的亚硝胺,人体如缺乏钥元素易患肝癌和食道癌.常吃萝卜,具有降血脂、软化血管、稳定血压、预防冠心病、高血压、动脉坚化的功能.
<推2>羊白能不能和白萝卜一起吃?
羊白能和萝卜可以一起吃.萝卜炖羊白属于家常菜,主要工艺是炖.萝卜软烂,清香味淡,具有清痰止咳,温中益气之功效. 增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力.
羊白含有丰富的动物蛋白,萝卜含有丰富的植物蛋白,两者可以互补,充分补充人体所需的蛋白质.杨力指出,羊白较温热,而萝卜性寒凉,能润燥清火.这两样东西一起吃,在寒热方面
比较平衡.上火的人吃了不会咽喉肿痛,体寒的人吃了也不会拉肚子.
