摘要：
征人怨免费阅读全文,最新章节（2）小臂与身体成90℃（3）右手自然摆动左手托盘可随身体自然晃动.（4）两眼目视前方.4、斟酒5（1）右腿在前,站立客人右... 征人怨免费阅读全文,最新章节
（2）小臂与身体成90℃
（3）右手自然摆动左手托盘可随身体自然晃动.
（4）两眼目视前方.
4、斟酒5
（1）右腿在前,站立客人右侧.
（2）酒瓶标签朝向客人
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（3）瓶用嘴与杯用嘴相距1cm,缓慢斟倒.
（4）斟完酒后瓶用嘴旋转45度.
（5）红葡萄酒斟1/3,白葡萄酒斟2/3,啤酒斟9分满.
5、分菜5
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（1）站立于客人左侧,左腿在前,左手捧菜盘,右手执刀叉.
（2）按先女宾后男宾,先客人、后主人的顺序,按顺时针方向为客人分菜.
（3）分菜盘与客人骨碟相接,避免汤汁落出.
（4）分菜要求均匀,手法正确,动作迅速.
6、备餐准备情况5
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（1）个人仪表仪容.
（2）按要求摆台.
（3）备好开餐所用物品.
